安徽农业大学教育基金会是全国性非公募基金会，本基金会坚持“传承‘三农’精神，凝聚校友情谊，感恩回馈母校，促推共同发展”的宗旨，致力于汇集社会各界和广大校友的智慧与力量，广泛筹措资源，主要用于安徽农业大学人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新、国际交流合作及其他与学校教育事业或社会公益有关的项目，切实为学校和校友事业发展提供更大的智力支持、人才保障、服务平台和资金支撑。学校结合实际列出院系发展基金、教育发展基金、基础建设基金等捐赠项目。

在以上捐赠项目之外，捐赠人也可以根据自己的意愿，指定其他的捐赠项目，或者以产学研用合作、投资共建、合作开发等多种方式支持学校建设发展。